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Il Web Magazine dell'Ospedale Pediatrico
Bambino Gesù di Palidoro e S. Marinella
L'evento "Le mani in pasta" organizzato al Bambino Gesù di Palidoro
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nella foto: L'evento "Le mani in pasta" organizzato al Bambino Gesù di Palidoro
Eventi

Un Natale più dolce per i piccoli pazienti di Palidoro

22 DIC 2014 - Lo staff della mensa dell'ospedale ha fatto mettere le "mani in pasta" ai bambini ricoverati

«Manipolare la pasta in base ai proprio gusti e alla propria fantasia, giocando con le forme e i colori, “pasticciando” tutti insieme».

Così Stefania Melissari, cuoca della mensa del Bambino Gesù di Palidoro, descrive il senso di “Le Mani in Pasta”, l’evento ludico-culinario organizzato per i piccoli ricoverati dell’Ospedale in collaborazione con la Delegazione di Civitavecchia della Federazione italiana Cuochi (FIC).

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All’evento hanno partecipato una trentina di bambini, la maggior parte dei quali ricoverati nei diversi reparti dell’ospedale. Erano presenti però anche molti dei fratellini e delle sorelline che passeranno qui con loro le feste natalizie.

Pasticceri professionisti hanno aiutato i piccoli cuochi a creare i loro biscotti, con tanto di miniscoli mattarelli e formine  di vario tipo. Le loro creazioni sono poi andate a decorare uno speciale albero di natale.

E per ricompensare tanto lavoro, il Presidente della Delegazione di Civitavecchia FIC, Carla De Michele, insieme allo chef Lidia Gasparri, hanno anche preparato per tutti i bambini una golosa casetta di pasta frolla e una montagna di biscotti con mille forme e colori.

Senza un po’ di “dolcezza” per i più piccoli – hanno commentato gli chef  – che Natale sarebbe?

Parole chiave: Chef, Natale, Palidoro